Šťavelovité

Šťavelovité je čeleď vyšších dvouděložných rostlin z řádu šťavelotvaré. Zahrnuje byliny i dřeviny a je rozšířena po celém světě. Šťavelovité se vyznačují složenými listy a pětičetnými květy se svrchním semeníkem. Plodem je tobolka nebo bobule. Často mají vysoký obsah šťavelanů.