Madia sativa
Detail
| Kategorie | Letničky |
|---|---|
| Výška rostliny | do 100 cm |
| Barvy rostliny | žlutá |
| Tvary rostliny | úbor |
| Barvy listů | zelená |
| Tvary listů | celokrajné, kopinaté |
| Typy listů | listnaté, opadavé |
| Požadavky rostliny | slunce, vlhko, teplomilná, propustné půdy, náročné |
| Použití rostliny | v potravinářství |
| Použitelné části rostliny | plod |
Popis
Mádie setá je jednoletá, až 1m vysoká žláznatě chlupatá rostlina. Stonek se v horní polovině zpravidla větví.
Listy jsou většinou střídavé, přisedlé, dlouze kopinaté, celokrajné.
Žlutavé květy jsou seskupeny v kulovité úbory, které vyrůstají na koncích větví v úžlabí listů. Úbory mají jednořadé zákrovy, obvodové květy jsou jazykovité.
Plod je šedivá, smáčklá nažka bez chmýru.
Čeleď:
Asteraceae – hvězdicovité
Původ:
Druh pochází z Jižní Ameriky, kde se často pěstuje na polích. Odtud se rozšířila do Evropy, kde se nejvíce pěstuje na jihu Německa.
Pěstování:
Mádie se pěstuje ze semen na teplých výslunných polohách v propustných, provzdušněných půdách. Při řidším výsevu se bohatě větví. Stanovit nejvhodnější dobu pro sklizeň je velmi obtížné,protože jednotlivé úbory na rostlinách rozkvétají postupně a také tak dozrávají. Některé nažky jsou tak ještě nedozrálé a jiné už samovolně vypadávají a tím se snižuje výnos.. to je důvod, proč se od pěstování mádie upustilo.
Použití:
Semena obsahují až 40% oleje, který se svou kvalitou téměř vyrovná oleji olivovému. V Americe se semena zpracovávají na potravinový olej, na technický olej, který se používá ke svícení a na mazání strojů. Uplatňuje se také při výrobě mýdel. V medicíně se používá jako obklad na rány, protože má hojivé účinky.
Napsat komentář